Начальник убойного цеха

Описание вакансии

Должностные обязанности:

Организация технологического процесса убоя, разделки скота,
ведение учета приема живого скота и разделки мясного сырья
Подготовка стандартного учета по результатам приема/сдачи
смены
Проверка температурного режима в помещении для приемки
скота и в убойном цехе
Контроль за качественным убоем скота

Требования к квалификации:

Технологическое образование;
Должен знать - схему разруба туш и правила их разделки;
устройство и принцип работы механических пил и дисковых
ножей;
Опытный пользователь ПК;
Желателен опыт работы в аналогичной должности.
Организованность, дисциплинированность, ответственность,
умение работать в команде.

Дисциплинированность, ответственность, умение работать в
команде. Дополнительные требования: Хорошее физическое
здоровье, необходимо предоставление мед. справки. Требуется
отсутствие личного подсобного хозяйства и охотничьего
билета, запрет на охоту, посещение зоопарка и иных
контактов со всеми видами животных, запрет на прием в пищу
свинины (кроме свинины нашего производства).

Условия работы:

Пятидневная рабочая неделя (5/2), график работы с 08:00 до
17:00, возможны: сменный график, ночные смены. Место
работы: Краснодарский край, Ейский район, г.
Ейск/Александровский СО. Испытательный срок три месяца.
Оформление по ТК. Предоставляется: служебное жилье, питание
за счет предприятия, доставка к месту работы и обратно
автотранспортом предприятия, обеспечение спец. одеждой,
полный соц. пакет в соответствии с ТК РФ, проводится
ежедневный санитарно-гигиенический осмотр сотрудников.

+7 (928) 392-76-89
Контактное лицо
Татьяна