Знание норм хранения полуфабрикатов, соблюдение ротации. Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках
Требования к квалификации:
Опыт работы от года Наличие медицинской книжки
Условия работы:
Стабильная заработная плата 2 раза в месяц Сменный график