Приготовление коктейлей согласно технологическим картам Знание ассортимента продукции бара и кухни Соблюдение чистоты на рабочем месте Открытие и закрытие заведения по чек-листам Консультирование гостей по меню Обслуживание гостей Создание в ресторане атмосферы гостеприимства (внимательное отношение к гостям, манера поведения) Оказание помощи гостям при составление заказа Своевременная подача блюд...