Шеф-Повар, Су-Шеф
Киров, ул. Ленина, 18
Условия: Приглашаем Шеф-повара. Сотрудника, коллегу, руководителя.
Должностные обязанности:
Руководство персоналом кухни.
Контроль работы кухни, сохранности, исправности инвентаря, оборудования.
Приготовление блюд совместно с поварами.
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд.
Обучение и стажировка персонала.
Ведение необходимой док...