Шеф-повар (Су-шеф )
Оренбург, Техническая ул.
Требуется Шеф-повар (Су-шеф) в производственный цех по изготовлению и реализации готовой продукции (Выпечки, жареной продукции, вторых блюд, салатов, супов, пельменей).
Требования:
Управление, обучение и набор персонала;
Ведение внутренней документации;
Разработка новых блюд;
Составление технологических и калькулиционных карт;
Ведение правильной и бесперебойной рабо...