Пекарь-чебуречник

Описание вакансии

Обязанности:
знать весь процесса производства чебуреков (замес теста, приготовление начинок, жарка и выпекание).
контролировать сроки годности продуктов и готовых изделий и утилизация испорченного;
контролировать вес, чистоту масла, температурный режим оборудования
принимать участие в разработке и планировании меню, разработке новых рецептур, расширении ассортимента выпускаемой продукции;
изучать требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов
своевременно подавать заявки на закупку;
выдавать блюда в соответствии с чеками об оплате;
поддерживать чистоту и порядок в помещении;
поддерживать оборудование и инвентаря в рабочем состоянии, выключать электроприборы.
Требования:
Знание санитарных норм, наличие пакета документов для трудоустройства по законодательству РФ, опыт работы от 1 года, санитарная книжка, чистоплотность, умение работать в коллективе
Условия:
6/1, 5/2, по договоренности
оплата по итогам собеседования, расчет ежедневный

Мария
+7 909 1594297